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Michel Gonet/ ミッシェル・ゴネ

-France/フランス

1802年創業。当代ミッシェル・ゴネ氏で7代目。畑に対する情熱やノウハウを受け継いでいる。今日、シャンパーニュに関しての娘のソフィ・シノール・ゴネが醸造を含め運営を任されている。レコルタン・マニピュラン(RM)※1の名門。ソフィ女史は伝統を受け継ぎ、組合等を含め数々の重要な役割を務め、女性の地位向上とより良い社会作りに貢献している。ボルドーはミッシェル・ゴネが1986年にグラーヴ・ド・ヴェールのシャトーレスパールに魅了され購入。その後シャトーデック、シャトーオー・バカランなど今日計8シャトーを所有。今日では息子シャルル・アンリ氏とフレデリック氏が運営を任されている。


Champagne/シャンパーニュ

コート・デ・ブランを中心にグラン・クリュを含めて40ヘクタールで葡萄を栽培している。グラン・クリュはアヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ。名高いこれらのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは張りがあり、ミネラルが豊富で比類なき長い余韻を持つシャンパーニュになる。その他エレガントで品があり軽やかさが特徴のシャルドネの産地ヴァンディ、力強くしっかりとしたシャルドネの産地モング。ピノ・ノワールはフラヴォー。計6地区の葡萄を使用。女性醸造家ならではの繊細さ、優しさ、暖かさが香り、味わいに反映されている。

Cuvée Prestige
Blanc de Blancs
Grand Cru Millésime2004
Painting Bottle

 

キュベプレスティージュ
ブラン・ド・ブラン
グラン・クリュ ミレジム
2004ハンドペイント

Cuvée Prestige
Blanc de Blancs
Grand Cru Millésime
2001

 

キュベプレスティージュ
ブラン・ド・ブラン
グラン・クリュ ミレジム
2001

Cuvée Prestige
Blanc de Blancs
Grand Cru Millésime
2004

 

キュベプレスティージュ
ブラン・ド・ブラン
グラン・クリュ ミレジム
2004

1500ml
Blanc de Blancs
Grand Cru Millésime
2002

 

3000ml
Blanc de Blancs
Grand Cru Millésime
2002

Blanc de Blancs
Grand Cru Cuvée
Authentique 2005

ブラン・ド・ブラン
グラン・クリュ キュベ
オーセンティック 2005

  
 

Blanc de Blancs
Les 3 Terroirs
2009

 

ブラン・ド・ブラン
レ・トロワ・テロワール
2009

Blanc de Blancs
Grand Cru




ブラン・ド・ブラン
グラン・クリュ

  

Blanc de Noirs 

ブランド・ノワール

 
 

Brut Rosé

ブリュット ロゼ

 

Brut Réserve 

ブリュット レゼルヴ

 

Brut
Comte d'Harmont
 

ブリュット 
コントゥ・ダルモン

   

B o r d e a u x/ボルドー

皇帝ナポレオン1世のヒスパニック諸国への太平洋の旅の港として開発されたボルドーは様々な種類のワイン造りにに適した土壌で、地質学者、醸造学者、エンジニアの専門知識のもと、テロワールの特徴を最大限に表現した個性豊かな素晴らしいワインを提供するために日々力を注いでいる。ミッシェル・ゴネ氏の長女がシャンパーニュを担当し、弟のシャルル・アンリ氏フレデリック氏がボルドーワインを担当、 1986年よりボルドー、シャトーレスパールにてボルドーワイン製造開始。計8シャトー、200ヘクタールの畑を所有。  グラーブ地区、ペサックレオニャンに「シャトーデック」、「シャトーオー・バカラン」を99年購入、左岸では珍しくメルローを主に生産。フルーティかつ、細やかなタンニンのワイン造りをしている。2007年よりオーガニック農法に移行し、2011年有機農業のABラベルを獲得。2014年よりビオ農法に移行。所有するシャトーで持続可能な葡萄栽培を目的とし、消費者の皆様に満足いただけるワイン造りに励んでいる。

Château Lesparre
2015

シャトー レスパール
2015
A.O.Cグラーヴ・ド・ヴェール


Château Saint Eugène
2015
シャトー サントゥージェンヌ
2015
A.O.Cペサック・

Château Haut-Bacalan
2009


シャトー オー・バカラン
2009
A.O.Cペサック・レオニャン

Château D'Eck
2009

   

シャトー デック
2009

Château D'Eck
2010

シャトー デック
2010

Château D'Eck
2015

 

シャトー デック
2015






















                                                          






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