| 名称 | アンデス・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン | Andes Collection Sauvignon Blanc | |
| 生産者 | トレオン・デ・パレデス | Torreon de Paredes | |
| 生産国 地域 |
チリ カチャポアルヴァレ― |
Chile Cachapoal Valley |
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| JAN | 7804344000077 / スクリューキャップ | ||
| ALC度数 | 13度 | ||
| 樽熟成 | なし | ||
| 味 | 辛口 | ||
| 葡萄品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% | ||
| 醸造方法 | 2月中旬に成熟度を見計らって収穫、ステンレスタンクで発酵、熟成。 | ||
| 風味 | グリーンがかったイエロー。若くフルーティでレモンピールや熟れたマンダリンなどの繊細な香り。口に含むとしっかりした風味があり、バランスがよくとれていて、長い余韻が楽しめる。 | ||
| メモ | フレッシュで果実味豊かな生き生きとした酸味のあるワイン。 | ||
| 合うお料理 | 生がき ムール貝の白ワイン煮 オムレツ 天麩羅 ヴィシソワーズ 焼きなす さつま揚げ | ||
| ｻｰﾋﾞｽ温度 | 8〜10℃ | ||
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