名称 | メルロ ヴァレ・デ・レンゴ | Merlot Valle de Rengo | |
生産者 | トレオン・デ・パレデス | Torreon de Paredes | |
生産国 地域 |
チリ カチャポアルヴァレ― |
Chile Cachapoal Valley |
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JAN | 7804344000091 / スクリューキャップ | ||
ALC度数 | 14度 | ||
樽熟成 | 無 | ||
味 | ミディアムボディ | ||
ぶどう品種 | メルロ 100% | ||
醸造方法 | 3月中旬に成熟度を見計らって収穫、ステンレスタンクで発酵、熟成。 | ||
風味 | 紫がかった輝かしいルビーレッド、熟れたフルーツ、プラム、チェリー、ほんのり甘いチョコレートやハーブ香も感じられる、口に含むと力強く、口に含むと赤いフルーツやわずかに胡椒の風味があり、やわらかなタンニン(渋味)と果実味のバランスがよくとれていて、余韻も心地よいミディアムボディ | ||
メモ | ワイン王国誌 メルロブラインドコンテストで5つ星獲得。 | ||
合うお料理 | 仔羊もも肉のロースト、カスレ、パテ・ド・カンパーニュ、茄子とミンチの甘味噌炒め、ラザニア、ハヤシライス お好み焼きなど |
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サービス温度 | 16〜18℃ | ||
株式会社 日智トレーディング
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