| 名称 | カルムネール ヴァレ・デ・レンゴ | Carmenere Valle de Rengo | |
| 生産者 | トレオン・デ・パレデス | Torreon de Paredes | |
| 生産国 地域 |
チリ カチャポアルヴァレ― |
Chile Cachapoal Valley |
|
| JAN | 7804344000435 / コルク | ||
| ALC度数 | 14.5度 | ||
| 樽熟成 | 有 | ||
| 味 | ミディアムボディ | ||
| ぶどう品種 | カルムネール 100％ | ||
| 醸造方法 | ３月中旬に成熟度を見計らって収穫、ステンレスタンクで発酵、熟成。 | ||
| 風味 | 紫がかった深い赤色、熟れたチェリーや、黒こしょうのような香りも感じられる、口に含むと最初の印象は甘く、フルーティでスパイシーでありながらフレッシュ。ミディアムボディで余韻も長く、カカオのような心地よい風味が口に残る。 |
||
| メモ | ワイン王国誌 冷やして飲む赤ワインコンテストで５つ星獲得 | ||
| 合うお料理 | 春野菜のパスタ、ミートパイ、カポナータ 菜の花の和え物、から揚げ、竜田あげなど |
||
| ｻｰﾋﾞｽ温度 | 16〜18℃ | ||
株式会社 日智トレーディング
大阪府高槻市芥川町1-2A2106
TEL０７２−６８１−８６２４